| 生長(zhǎng)階段 | 氮的作用 |
| 開花期 | 提高產(chǎn)量和果樹生產(chǎn)能力 |
| 坐果期 | 促進(jìn)葉片生長(zhǎng)、開花和坐果 |
| 果實(shí)膨大和成熟期 | 保持產(chǎn)量,增加果皮厚度和果實(shí)酸度 |
| 采摘后 |
促進(jìn)葉片的快速生長(zhǎng) |
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最佳的氮效應(yīng)根據(jù)不同的樹齡而異。1年樹齡的果樹一般每株需要0.11-0.44lb的氮。而樹齡5-6年的果樹則需要0.88-1.43lb/株。但在種植密度大的豐產(chǎn)橙子果園中,每株果樹需氮量達(dá)2.2lb。
為維持果樹的長(zhǎng)期生產(chǎn)力,制定年度施肥計(jì)劃時(shí)需補(bǔ)充被果實(shí)移除的氮量。果實(shí)產(chǎn)量的增加很大程度上來自于果實(shí)數(shù)量的增加,而施用氮肥也可以改善果實(shí)的重量。
柑橘類果樹吸收的氮大部分為硝態(tài)氮,雖然也吸收部分的銨態(tài)氮。氮肥的吸收峰值出現(xiàn)在果樹施氮后的快速生長(zhǎng)時(shí)期。對(duì)巴西瓦倫西亞橙試驗(yàn)的研究表明,施用硝酸銨鈣比硝酸銨更容易實(shí)現(xiàn)果樹的最大產(chǎn)量。
正確的灌溉方式可確保果樹提高氮肥利用率。對(duì)弗洛里達(dá)州的瓦倫西亞橙的研究發(fā)現(xiàn),灌溉后的作物可以吸收更多的氮,進(jìn)而提高產(chǎn)量。
(以弗洛里達(dá)州的橙子為例)
為提高作物產(chǎn)量而過量施氮會(huì)對(duì)作物品質(zhì)產(chǎn)生損害。除了對(duì)TSS(可溶性固形物)含量有細(xì)微的影響外,高氮會(huì)降低糖酸比。此外,果實(shí)中的抗壞血酸含量也會(huì)降低。
氮肥供應(yīng)充足的柑橘類果樹果皮更厚,降低機(jī)械損傷和感染病害的風(fēng)險(xiǎn)。但過量的氮會(huì)導(dǎo)致果皮粗糙,減少果汁含量和果實(shí)的大小。