氮
增加氮的用量可以顯著增加果皮厚度。瓦倫西亞甜橙和溫州蜜柑的試驗(yàn)都證明了這一點(diǎn)。這種果皮更厚的水果可以降低運(yùn)輸和處理過(guò)程中壞果的風(fēng)險(xiǎn)，減少病害侵入。
如何調(diào)控柑橘果皮厚度
不同的柑橘類型和市場(chǎng)需求，對(duì)果皮厚度的要求也不同。較厚的果皮可以提取更多油脂，抗病蟲(chóng)害能力更強(qiáng)，貨架期也更長(zhǎng)。在新鮮水果市場(chǎng)中，普遍認(rèn)為較厚的皮更便于剝皮，然而果皮過(guò)厚也不受歡迎。對(duì)于果汁生產(chǎn)企業(yè)而言，較厚的果皮則意味著果汁含量相對(duì)較低，導(dǎo)致榨汁量降低。調(diào)整您作物的施肥計(jì)劃，有助于讓柑橘果皮厚度達(dá)到理想要求。
作物營(yíng)養(yǎng)和柑橘果皮厚度
氮和鉀會(huì)增加果皮厚度，磷則會(huì)減少厚度。適當(dāng)平衡這三種養(yǎng)分十分關(guān)鍵。
在這些試驗(yàn)中，高含量的磷會(huì)降低果皮厚度。所以平衡磷和氮的用量尤為重要。
鉀
在這個(gè)柑橘試驗(yàn)中，高含量的鉀與氮一樣，都會(huì)增加果皮厚度。
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相關(guān)作物信息
柑橘營(yíng)養(yǎng)概述
為使作物達(dá)到最高產(chǎn)量，必須平衡施用大量元素和中、微量元素。每種營(yíng)養(yǎng)元素都在柑橘類果樹(shù)生產(chǎn)中發(fā)揮其獨(dú)特的作用。
如何增加柑橘果實(shí)大小
作物負(fù)載量決定了果實(shí)的產(chǎn)量和大小，過(guò)高的結(jié)果量會(huì)導(dǎo)致果實(shí)偏小。施用精心配制的疏果和生長(zhǎng)調(diào)理劑，可以讓單棵果樹(shù)的結(jié)果量減至最佳數(shù)量。
如何增加柑橘果重
試驗(yàn)表明，保證氮、磷、鉀以及微量元素硼、鐵、錳和鋅的營(yíng)養(yǎng)均衡，有助于增加果重，進(jìn)而提高柑橘產(chǎn)量。一定要確保在早期和中期果實(shí)發(fā)育期間，這些養(yǎng)分的供應(yīng)不受限制。
如何調(diào)控柑橘果實(shí)酸度
在果實(shí)成熟過(guò)程中，果酸下降，含糖量升高，糖酸比增大。未成熟果實(shí)中常見(jiàn)的高酸度會(huì)讓果實(shí)口感偏酸。相反，過(guò)熟的果實(shí)果酸度極低，會(huì)導(dǎo)致其缺乏特有的風(fēng)味。
