氮對(duì)于咖啡產(chǎn)量的重要性,已在各大咖啡產(chǎn)區(qū)的多項(xiàng)試驗(yàn)中得到證實(shí)。維持葉片中的高濃度氮可促進(jìn)健康葉片的生長(zhǎng),氮還能夠最大程度增加花朵數(shù)量。
當(dāng)土壤中磷本底值較低或被強(qiáng)烈固定在土壤中,增施磷肥可以增加果實(shí)的坐果率和產(chǎn)量。經(jīng)證實(shí),低磷土壤施磷量(P2O5)達(dá)到150 公斤/公頃就能見效。但如古巴的試驗(yàn)所示,磷過量會(huì)導(dǎo)致其它養(yǎng)分失衡,從而限制產(chǎn)量。
硼參與了碳水化合物的代謝和核酸合成過程。因此,如果咖啡缺硼,根系生長(zhǎng)、開花和坐果都會(huì)不理想。試驗(yàn)表明,在花期前后葉面施硼(最好結(jié)合鋅)可以取得最佳的咖啡產(chǎn)量。
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